Receta de Nachos de Carne Asada – Facil y Deliciosa
Introduccion
Los nachos de carne asada son un platillo perfecto para cualquier ocasion, ya sea una reunion con amigos o una cena casual en familia. Esta receta es facil de preparar y esta llena de sabores intensos que todos amaran. A continuacion, te mostramos como hacer unos nachos de carne asada que quedaran crujientes y deliciosos.
Ingredientes
- 500 gramos de carne de res (lomo o falda)
- 1 paquete de tortillas de maiz
- 200 gramos de queso cheddar rallado
- 1 taza de frijoles refritos
- 1 aguacate
- 1 tomate
- 1/2 cebolla
- 1 limon
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de ajo en polvo
Instrucciones
- Marina la carne con aceite vegetal, sal, pimienta, comino y ajo en polvo. Deja reposar por al menos 30 minutos.
- Cocina la carne en una sarten o parrilla hasta que este bien dorada. Corta en trozos pequeños.
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- Coloca una capa de tortillas de maiz en una bandeja para hornear. Agrega una capa de frijoles refritos, trozos de carne y queso cheddar.
- Repite el proceso hasta terminar con los ingredientes.
- Hornea por 10-15 minutos o hasta que el queso este derretido y burbujeante.
- Mientras tanto, prepara el guacamole mezclando el aguacate, tomate, cebolla y jugo de limon. Sazona con sal al gusto.
- Sirve los nachos calientes con el guacamole encima.
Consejos
- Para un extra de sabor, agrega jalapenos en escabeche o crema agria.
- Si prefieres un toque mas fresco, usa cilantro picado como decoracion.
- Puedes sustituir la carne de res por pollo si lo prefieres.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar otro tipo de queso?
Si, puedes usar queso mozzarella o una mezcla de quesos para variar el sabor.
¿Como guardar los nachos sobrantes?
Guarda los nachos en un recipiente hermetico en el refrigerador por hasta 2 dias. Recalienta en el horno para mantener la textura crujiente.
¿Puedo hacer esta receta sin horno?
Si, puedes derretir el queso en el microondas, pero los nachos no quedaran tan crujientes.
Conclusion
Estos nachos de carne asada son una opcion deliciosa y facil de preparar para cualquier ocasion. No dudes en experimentar con diferentes ingredientes para hacerlos a tu gusto. Para mas recetas como esta, visita receitadavovo.
